糖醋银耳怎么炒好吃?
用料:银耳50g、白糖30g、白醋10ml、柠檬半个 制作方法:(我用的是那种小酸奶机,可以看看哦~) 1.银耳提前用清水浸泡(我一般是晚上泡上,第二天就做啦!) 2.将泡好的银耳撕成小朵,越碎越好啊~~这样比较容易入味! 3.锅中放适量水,把银耳放进去煮软后,调小火力,将糖和醋倒进去搅匀(一定要小火啊,火大了会糊的!) 4.待酱汁变得浓稠,可以放入切好的柠檬汁和泡软的薄荷叶,拌均匀后即可出锅啦~
tips: 我一般在下午做这个,做好之后装入漂亮的玻璃碗,放冰箱冷藏一晚,第二天早上吃起来更美味哦~~~哈哈...是不是很简单呢?快来试试吧!