水煮土豆好吃吗？
我第一次吃到水煮土豆是在成都，一个不知名小馆子，当时和小伙伴逛完锦里回来已经很晚了，想找个地方吃个夜宵，就进了一家看起来就很不正宗的火锅店（因为一般火锅店都是红色招牌吧），点了两盘水煮肉片和水煮土豆片… 当时也不知道怎么就有这么一家店，可能也是临时起意想换换口味，结果这俩菜一做出来我就惊呆了！什么叫水煮肉片？这就是啊！全是辣椒！我平时很能吃辣但是这次也居然被征服了！根本停不下来！后来回到北京我一直想找类似的店家，然而并没有……后来我才知道这就是地地道道的川菜“水煮三结义”里面的两样主角儿——水煮肉和水煮青菜（结义其实就是蔬菜）
不过后来终于在北京吃到了类似的水煮土豆，是清真餐厅里的，叫沙锅窝头，里面有一粒鸡蛋一枚红枣一小撮木耳，搭配软糯的土豆泥真是绝配呐！ 现在在纽约也找到了一家云南菜馆子，里面有大碗的凉拌米线、米线和各种配酱，我每次去都点一大碗拌米线再加一份烧饵块（有点像大米饼）再要一碗高汤，把汤倒进去搅和匀了吃，嗯，完美~