尖辣椒怎么抄好吃？
剁椒鸡脚，超级下饭！ 材料：鸡爪、小米椒(剁椒)、姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉
做法： 1.鸡爪洗净，去掉指甲部分，对半切开；
2.锅内放适量水，加入鸡爪、姜片、蒜片、料酒去腥，水开后煮5分钟左右捞出备用；
3.小米椒（剁椒）用勺压碎，加入适量盐、胡椒粉、白糖调味。注意不要加太多盐，后面还要兑开水进去哦~
4.把处理好的鸡爪放入干净的盆里，倒上事先调好味道的剁椒酱拌匀。（喜欢辣的就多放点剁椒） 5.盖上盖子，入锅蒸30-40分钟（根据鸡爪多少决定时间长短）；
6.取出一个空碗，加入适量生抽、老抽调成自己喜欢的蘸水味儿；
7.将蒸好的鸡爪捞出来铺在盘中，在上面淋上适量蒸鱼豉油或者生抽；
8.重起锅，倒入适量食用油烧热后浇在盘子里，再撒上一把葱花增香提色就可以开吃啦~