牲蚝怎么烧好吃？
这个真的简单，我平时就喜欢吃水煮的，清汤的，所以喜欢用水煮的方法来制作。 首先把生蚝的外壳刷洗干净（这一步可以让卖生蚝的人帮你搞定）
然后把生蚝肉洗一下，滤干水份待用
起油锅，爆香姜蒜辣椒干，再把生蚝放进去爆炒一会儿
等出香味了，就可以加清水，盐，白酒和生抽调味了
等到水开锅了，就放入青菜，再盖上盖子焖2到3分钟就可以了 我一般都是连汤汁一起喝了，一口生蚝，一口汤，那个鲜啊～ 喜欢吃的咸一点的，可以在炒的时候加点豆瓣酱进去哦！ 这样一道简单又美味的水煮生蚝就做好了呢！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！