如何煮鲜玉米好吃?

翟文志翟文志最佳答案最佳答案

买的鲜玉米要新鲜! 煮之前把须子削干净备用(我比较喜欢带须子吃的口感)。 然后把玉米放在清水里浸三分钟,这样比较容易煮熟。 煮的时候记得放点小苏打或者食用碱,这样会更容易熟并且会保持翠绿色。 开锅后小火焖5分钟,就可以吃到鲜嫩的玉米了~也可以撒点糖味道更好哦~

另外就是用电饭煲来做玉米排骨汤啦~ 有骨头的饭菜似乎更有滋味呢~ 将洗净切好的排骨放在电饭煲内,加水、料酒、盐,然后按煮饭键开始蒸煮; 我喜欢用压力锅来蒸米饭和肉类,省火又省事~ 大约二十分钟左右就可以喝到香喷喷的玉米排骨粥啦~

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