面粉做哪些东西好吃？
馒头 花卷 包子 最普通但又好吃的不能更好吃
1、发面 建议买专门的酵母粉（最好是耐高糖的），不要用泡打粉。 发面的过程最重要的一点就是要多揉面团，将里面的空气尽量排出来，这样蒸出来的馒头更紧实。 很多新手发面会失败就是因为面团里面空气没有排出，所以才会又硬又难吃。
2、制作 在制作的时候，为了馒头更好的上色，可以在表面刷一层食用油或者少量水。 上锅蒸制的时间要根据馒头的大小来决定，一般20分钟左右就可以了，不要太久，不然会糊掉！
3、二次醒发 蒸好之后的馒头不要着急开盖子，让馒头在锅里焖5-8分钟，这个步骤很重要的哟～可以让馒头的表皮更加光滑。 做好之后可以放凉之后密封保存，第二天食用口感更佳！
面包机版烤馒头片 把切好的馒头片平铺在烤盘上，烤箱温度控制在200°左右，上下火中层，大概烤7-8分钟即可。 烘烤后的馒头片金黄酥脆，搭配豆浆简直再好不过啦！
2.炸馒头片 锅中热油，将切成块的馒头均匀裹上面粉，放入油锅中炸至两面金黄即可出锅~ 外酥里嫩，越嚼越香，你爱吃馒头片吗？
4.牛奶鸡蛋糕 准备食材：两个鸡蛋，500ml牛奶，适量糖 先用蛋清和蛋黄分离（注意：装蛋白的盆要保证干净无水！），蛋黄中加入少许糖搅匀待用。
蛋白中加入几滴柠檬汁（去腥增香味），再用打蛋器打出泡沫，加入两勺糖，继续打发至浓稠冒泡。
最后将打好的蛋黄液倒入蛋白霜中，充分翻拌均匀即成蛋糕糊。
将蛋糕糊倒入容器中，盖上盖子或保鲜膜，放到微波炉中加热7~8分钟就搞定咯！ 香甜软糯，入口即化，大人小孩都爱吃～