花生芋头怎么煮好吃?
这个简单,两个步骤:
1、首先把花生炒熟! 花生的话,最好是用花生米,就是剥了皮的花生米,这样更香一点。锅里倒油,烧热后把花生米放进去翻炒!注意不要炒糊啦~当花生香味出来的时候就可以了,别炒太久,会发苦哦~~
2、用高压锅把芋头蒸熟~ 蒸熟的芋头会比较烂,比较好嚼,而且营养也不会流失。把芋头削皮(可以保留芋头皮的哦,这样比较有口感),然后洗干净切成块状,放进高压锅,加适当的水,煮熟就行了。
最后就可以把它俩拌在一起吃啦~花生有很高的蛋白质和油脂,而芋头含有粗纤维,它们都是不容易消化的食物,所以一起食用能够帮助消化,促进食欲的,尤其适合脾胃虚弱的人食用。 但是,由于花生含有丰富的脂肪,容易变质,且不易清洗,所以在制作时要注意卫生,最好戴上一次性手套来处理花生和芋头。