夏天做什么水果好吃？
1、做西瓜冰棍 准备食材和工具。需要准备一个西瓜，冰棍棒儿（也可以用牙签或者塑料吸管代替），糖，蜂蜜水，锅，碗 等。 首先将西瓜去皮去籽，放入榨汁机中打成西瓜汁。这里要提醒下，最好将西瓜皮去掉，因为西瓜皮太厚，打出来的果汁口感不好且会带有很多纤维。然后倒入小锅中煮开，关火让其冷却。
等到西瓜汁放凉后，根据自己口味添加适量白糖或红糖，搅拌均匀备用。用冰棍棒插入西瓜汁中，插紧。然后缓缓地边搅拌边注入凉水，直到西瓜汁刚好被水完全浸泡。盖上盖子，放进冰箱冷冻6个小时以上即可。
2、做清凉饮料——绿豆汤 准备食材和工具。需要绿豆75g，白砂糖40g，清水3L左右。电饭锅，勺子，碗 等。 先把绿豆用清水冲洗干净，沥干水分待用。然后把绿豆倒入电饭煲中，加入清水，水量没过绿豆表面约3cm左右，加盖按下煮饭键开始煮。等到电饭煲自动保温的时候，打开盖子，能看到绿豆已经发软，用勺子按压能成泥状了。
这个时候把准备好的白砂糖倒入锅内，用筷子搅匀，使砂糖溶解于水中。继续按煮饭键，等到再次保温时，打开锅盖，用勺子不停搅拌，防止糊底。等到沸腾时，再焖制半小时左右，绿豆全熟并充分吸水膨胀就可以关火了。放置温热时候饮用味道更好哦！这样一碗清香甜润的绿豆汤就做好啦！