面条放什么调料好吃?
其实,要是一开始就按我说的方法来煮面的话,那么就不需要再另外的添加什么调味料了哈! 不过呢,如果是已经按其它方式煮好了的面条的话,那么就按照我的这个做法来做一下,味道也很不错的哦~~~~~~~~~ 好啦………………下面就上具体的做法……….
1.准备材料: 挂面、生抽、老抽、蚝油、白糖(也可不放)、香醋、香油或辣椒油(可不放)等; 2.准备好材料后,我们来先把挂面的水煮熟……… 3.锅里加入清水烧开,然后把准备好的挂面放进锅里煮至成熟,捞出放入冷水中过凉待用~~~~
4.把煮好的挂面沥干水分后放入碗里,然后加入适量的生抽、少许的老抽和适量的蚝油拌匀即可食用
5.如果喜欢吃酸甜口味的,还可以再加入一点点的糖进去一起拌均匀后再吃~~~~这样会口感会更特别的哟。。。 小贴士: 1.在煮挂面的时候最好是用热水来煮,因为用冷水煮挂面很容易让面条粘到一起,很难分开的哦。 2.煮挂面的水开后要往里面加少许的凉水进来,以防止溢锅的情况出现。 3.面条煮熟后一定要过下凉水,这样做出来的面条才会更爽滑劲道更好吃的呀~~~~~~