菠萝炒饭好吃么?
作为一个地地道道的菠萝星人,我非常喜欢菠萝这种水果!之前在泰国的时候就非常的爱吃菠萝。后来去了台湾,发现菠萝特别便宜又新鲜,简直爱到不行。所以每当我买上两个又大又甜的菠萝回来,就会做一道菠萝美食。 那今天分享的这道菠萝美食就是——菠萝蛋炒饭。酸甜可口,味道棒极了!
首先准备好食材:冷饭一碗、鸡蛋三个、葱花适量、盐一捏、白砂糖两勺、食用油适量、新鲜的菠萝一个(我用的是冷冻的菠萝,提前拿出来解冻)。
1.处理菠萝。切去头尾,再用刀切成薄片或者小丁都可以。放一边备用。
2.打散鸡蛋,加入少量的盐和白砂糖搅拌均匀。
3.热锅下油,倒入蛋液快速炒匀成小块状盛出。
4.热油锅,放入切好的葱花爆香,然后倒入冷饭迅速的翻炒。
5.倒入炒好的鸡蛋和菠萝一起翻炒均匀,最后撒入葱花就可以出锅了。
这样一道香甜可口的菠萝蛋炒饭就做好啦~开吃吧!