做月子猪蹄炖什么好吃?

蓬欣彤蓬欣彤最佳答案最佳答案

现在人们的生活水平越来越好了,饮食也是越来丰富,人们对于吃这一方面的追求也越来越挑剔了。尤其是在坐月子期间,不少的妈妈们在饮食上更是非常的讲究。 月子餐作为一种特殊的膳食形式,在食材的选择上是非常有讲究的。 在制作的过程当中也是需要注意很多细节的。 否则一不小心就容易对妈妈以及宝宝造成不良的影响。 所以在坐月子的这段时期,建议各位妈妈不要擅自在家做月子餐,可以请专业的月嫂或者去月子中心进行调养。

今天我们分享一道适合坐月子期间食用的营养美味——木瓜花生鸡翅汤。 对于哺乳期的妈妈来说,蛋白质的摄入非常重要,所以建议摄入蛋白质含量丰富的食物。 这道汤品就富含非常优质的蛋白质。 而且口感也非常棒! 有淡淡的甜味,香醇浓郁。 非常适合哺乳期的新妈妈服用。

做法也超级简单哦~ 准备食材:鸡中翅、木瓜、花生米。

1.将鸡中翅清洗干净之后,用刀划开一点口子,然后放进锅中,加入清水煮熟,再捞出来冲洗干净浮沫。 (注意)一定要煮开之后去掉上面的浮沫,这样煮出来的汤汁才会清亮。

2.另外准备一个干净的锅,放入清洗干净的木瓜和花生米,倒入足够清水,熬煮一个小时左右。

3.接着把煮熟的鸡中翅倒进盛放木瓜和花生的锅里,继续小火慢炖半小时左右就可以啦。 最后可以根据个人口味添加适量的食盐调味。

这碗汤中含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助新妈妈补充营养,增强体质,促进身体恢复。 尤其是其中的钙元素含量非常丰富,通过喝这道汤品就可以轻松补钙。 因为乳母对于钙的需求量非常高,除了保证自身的需要之外,还要供给宝贝。 所以新妈妈在哺乳期不仅要多吃含钙量高的食物,也可以适当喝点含钙量丰富的汤品。

融伟瑞融伟瑞优质答主

猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有钙、磷、铁、 VitA、Nia、烟酸等多种成分。下面介绍一 种适合产后妇女食用的猪蹄食谱—黄芪猪蹄汤:

原料:黄芪50g、当归I5-30g、猪蹄一只葱、姜、绍酒适量。

制作:以上原料洗净置于沙锅内加水煮沸后,用小火炖至猪蹄熟烂。

功效:补气养血,强健腰膝,通乳,适于产后体弱、少乳、乳汁清稀、腰酸乏力、畏寒肢冷妇女食用。

产妇在月子期间的饮食应根据不同时期进行调节,10天内以清淡营养为主,多吃新鲜蔬菜水果,如食补过盛,则会导致恶露排出困难以及便秘的产生。10天后可在清淡营养的基础上增加补气养血的食物,如黄芪、当归、鲫鱼、乌龟、鸡、蛋、豆类、动物肝脏、瘦肉等。同时应忌生冷、辛辣刺激,不宜大补,进补原则为渐进,适可而止。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!