干包花生米怎么做好吃?

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我做的不是炸花生米,做的是煮花生米,跟泡的花生米一样,不过不是用水泡的,是放在豆浆机里打浆然后煮熟的 材料:新鲜花生仁、清水 做法:

1.将花生仁和清水放入豆浆机中;

2.接通电源,按下“全豆”键开始粉碎;

3.待豆浆机停止工作后,倒出汁水(这就是煮好的花生水),放至室温后把花生米捞出来;

4.准备一盆冷水,把花生米放进去浸泡5分钟左右,这样花生米会吸收水分而变得饱满而软糯(这步可省略,直接到第5步);

5.上锅蒸10分钟(如果不加淀粉的话,时间可以缩短为8分钟)。

我是在花生刚上市的时候做了这一罐,现在已经是第二罐了…… 这一罐的做法其实很简单,唯一的难题就是如何能让花生米熟透并且不会烂掉。我在网上看了很多方法,最后总结出来的就是这个样子,亲测好吃!快试试吧~

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