好吃的菜猪肉怎么做？
小时候住在乡村，那时候穷啊，没有什么好吃哒～所以记忆里最多的就是野菜和野果啦！当然也有“蔬菜”，比如韭菜、白菜、辣椒这些家常蔬菜，还有“野味”，蛇、青蛙、老鼠等……不过现在农村条件好了，好吃的可多啦！ 我家附近有个菜市场，市场边上有个小弄堂，里面有一家卖卤菜的，味道好极了，特别是豆腐卷和猪头肉，我超级爱吃！（哈哈哈，一不小心暴露年龄了） 但是最让我念念不忘的还是妈妈烧的菜蕻炒肉丝，那是春天里，家里自己挖的春韭和自家种的菜蕻，鲜嫩又美味，用来做咸菜肉丝汤是绝佳搭配哦！ 以前都是妈妈一个人忙活，我从初中开始负责洗菜洗碗，那时候我妈总夸我洗碗洗得干净，其实我的心思都花在了哪盆酸菜上，想着怎样腌得好，什么时候酸得够入味呢！哈哈～
后来出来读书工作，离开了家乡，外面的美食林林总总，但是我还是最爱吃妈妈做的菜，每次回家必点菜蕻烧肉或者炖排骨加咸菜，用妈妈的办法蒸一碗饭，美滋滋～ 现在自己也有了宝宝，也试着给宝宝做我最爱的菜蕻烧肉，虽然宝贝不爱吃，但妈妈很开心噢！ 祝大家吃得开心！