家常虾的做法哪种好吃？
1、椒盐虾
椒盐虾的口味是咸香，用到了鸡蛋清。准备好食材，大虾、鸡蛋和盐，先将虾处理干净，然后将鸡蛋清放在虾上，将蛋黄分离出来。将虾放在蛋清中裹均匀，将蛋黄、淀粉和盐混合在一起，将虾放入其中浸一下，然后放入锅中炸，炸好的葱虾可以直接吃，搭配蘸料也可以。
2、清蒸虾
清蒸虾是家常虾最常见的一种做法，将虾处理干净后，倒入料酒、姜和葱腌一会，然后放在蒸笼上蒸，出锅的时候放葱、生抽和醋就可以了。这种虾的肉质非常鲜美，口感Q弹，保持了虾的鲜味，在营养价值上也非常高，适合各类人群食用。
材料：虾、葱、姜、料酒、生抽、醋
3、油焖大虾
油焖大虾的口味属于咸鲜味，这种虾是将虾处理干净后，先过油，然后搭配葱姜、酱油、糖、水焖熟，出锅前加入香菜翻炒就可以出锅了。在口感上，这种虾外酥里嫩，非常适合吃咸鲜口味的人。
4、盐灼虾
盐灼虾口味也是咸鲜的，而且属于比较简单的做法。将虾处理干净后放入沸水煮2分钟，然后捞出加入姜丝、酱油等调料就可以食用了，这种虾的肉质非常鲜美，而且营养不流失。