菠菜做盒子好吃吗？
没吃过，但做过一次菠菜面食，很好吃 这是和面的时候 和好的面团盖上盖子醒面。我做的比想象中要粘稠一些，所以后面加了点面粉。 擀成薄饼，尽量擀得薄一点，这样蒸的时候会熟的更快。 我家的蒸锅不行，气不足，所以很慢。。。 大概30分钟左右吧 切成这样的条状 用筷子在中间压一下，注意不要用力过度把面团弄断了。
两条重叠，用筷子在中间夹一下，再用叉子在上面插出小洞。（不知道为什么，我总觉得这样做出来会比较像盒子） 这个步骤好像没必要，可是不这样做的话，一会儿进蒸柜的时候，它们就会混在一起，不好区分。 都做好后，放进蒸笼里，大火煮开，然后小火焖8分钟。 因为我的面团比较黏，所以在上面盖上一个盘子防沾。 出锅！香喷喷的~
其实这个做法跟做包子差不多，只不过用馒头专用模具做成盒子的形状罢了。