雪耳莲孑煲鸡有啥功效？
雪耳莲子百合煲鸡功效：养生滋补，补肾和肺，益脾养血。 鸡蛋，红枣，枸杞，雪耳，百合，莲子都有补气的作用，再加上鸡肉，鸡骨，里面的营养更是得到充分的吸收。
雪耳莲子百合煲鸡适用：身体虚弱，手脚冰冷，体寒，亚健康，容易疲倦，长期失眠，精神不振等等。
鸡肉买来洗净切成大块状，雪耳，红枣，枸杞，百合，莲子，鸡蛋，生姜准备好
雪耳提前用温水泡发，发好之后撕成小朵状，生姜切片，鸡蛋打散
将所有材料放入煲内
加入热水(一定要是热水)，因为加冷水的话，鸡蛋全熟了还不沸腾，浪费时间
大火烧开之后，改小火煲一个小时。一小时之后再加入适量的食盐调味
煲得够火候，鸡肉，雪耳，红枣都是熟得化脓的样子，蛋香缭绕在整个房间。
雪耳洁白，鸡蛋金黄，鸡肉嫩滑，莲子雪白，百合娇艳，红红的枸杞更是起到了点缀的作用，一碗色香味俱全的靓汤就出炉了