芥菜肉汤有什么功效？
芥菜肉汤具有温中益气，健胃消食，行水消痰，解毒减肥的作用。主治饮食积滞，胸膈满闷，咳嗽痰多，中风，偏枯，浮肿，痢疾等症。
【配方】鲜芥菜500 克，猪肉(肥瘦)250 克。
【制法】将芥菜洗泥切片，猪肉洗净切薄片，同入锅中，加水适量，用武火煎沸后，改用文火炖1-2 时，至猪肉烂熟，汤汁仅存1/4 时，滤渣留汁。
【服法】每日1 剂，不拘时温服。偏瘫者，每日2 次，连服10 日。
【来源】民间验方。
提示：将芥菜猪肉渣捞出，也可佐餐。
此方用芥菜300 克，加水500 毫升煎汤，再加15 克白糖或食盐调味饮用。每日2 次。亦治咳嗽痰多，百日咳，习惯性便秘，消化不良等。