先炒土豆还是洋葱?

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在烹饪过程中,按照正常的烹饪顺序,应该是先炒洋葱,然后再炒土豆。这样可以确保洋葱的味道充分融入土豆中,同时土豆的功能性营养素(如钾,纤维素)不会被洋葱中的饱和脂肪酸对损害。这样的烹饪效果更好,富含矿物质和纤维,而且更健康。

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