甘竹牌豆豉鲮鱼好吃吗?

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我小时候,每年过年都会吃到。这个罐头在我们那个小县城的超市里常年卖,但是味道比起我们小时候吃的真差远了。 我奶奶每年会做很多罐头,黄桃、猕猴桃、橙子等等,做法就是买回来新鲜的水果用糖腌制起来,瓶子里面一层层摆好,盖上盖子密封起来,等到想吃的时候拿出一根牙签扎着吃起来。做这种罐头需要很长时间,要做三四天吧,每天都要看着,防止细菌污染,到了后面味道越甜。 最好吃的是橘子罐头,酸酸甜甜的,而且不会很腻,我一顿能吃好几个,不过吃多了会胀肚子。最好玩的就要数枇杷罐头了,把枇杷去籽,切成小碎块放到瓶子里,加冰糖和醋,搅拌后放进去,过两天可以吃了,酸甜可口,清凉解暑,是夏天最好的零食了! 最好的要数豆豉鲮鱼罐头,用鱼肉和豆豉做成,鱼肉酥松入味,带着豆豉的浓香,一口下去就超赞!只是现在超市卖的这种罐头味道越来越寡淡,根本不能和我奶奶做的比,后来我自己学了做菜以后,每年都会自己做给家里人吃。

其实最难忘的还不是罐头本身的味道,而是和妈妈一起洗罐头瓶,刷瓶子,看着热水中飘着的软绵绵的肥皂泡,幻想着泡儿们变成了漂亮的公主和王子……

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