烧烤肉卷什么好吃？
我吃过最好吃的烤羊肉卷，就是内蒙的锡盟羊肉。 不是吹，你们吃到的最好的烤羊肉是什么？别跟我杠，杠就是你胜！ 我之前一直认为我吃过的最好的烤羊肉就是朋友从内蒙带回来的烤串，后来才知道自己错得一塌糊涂。 有一次和小伙伴去内蒙旅游，在锡林浩特市一个不大不小的烧烤店吃了顿烧烤，其中的烤羊肉我这辈子都忘不了，太好吃！ 当时我们点了三斤左右的羊肉，老板给我们烤了满满一桌，肉块大小正好合适，外脆里嫩，不干不柴，佐料是咸香的，吃完嘴里一直回味着香味。
后来回北京我一直想念那口味道，可是北京好多号称内蒙羊肉的餐馆吃的烤羊肉都不是那个味道（别问我为什么知道得这么清楚）…… 在内蒙古各地吃的烤羊肉基本上都一样，但是回来以后我在通州一家很普通的小馆子里吃到烤羊肉的时候又惊到了，跟内蒙差不多一模一样！ 小店只有几张桌子，老板看起来像新疆人，我问他是怎么做到烤出内味儿的，他说他老家就在内蒙。
自此以后我知道了真正好吃的烤羊肉应该是什么样的——酥脆的外皮，鲜嫩又带点韧性的瘦肉，微微焦黄的脂肪，咸香中带着点微甜。 可惜后来再去通州那个小店的时候，老板说因为有人举报他无证经营，已经被查封了…… 在北京我几乎把能叫得上名字的清真饭店都吃遍了，可是再也找不到那种让我魂牵梦绕的烤羊肉了……
直到去年我又去了次内蒙，在一个小县城里吃到了一个烤羊肉串，感觉又回到了从前—— 又是酥脆的外皮，鲜嫩多汁的瘦肉，金黄色的油脂，淡淡的清香。 这次我学了乖，问老板这是什么羊。 老板说这是坝上羊，属于绵羊，比一般的羊肉要贵一些。 后来回到北京，我又把能叫上名字的清真饭馆都吃了一遍，还是没用找到能和这个烤羊肉媲美的…… 对了，这顿饭花了我两百多块钱……不过我觉得值。