手痒可以吃土豆吗?
吃土豆的N多好处
1.吃土豆不必担心脂肪过剩,因为土豆易产生饱腹感,同时还有健胃、消化、止泻的功效。 西红柿土豆汤不仅营养,还非常下饭;2.吃土豆不必担心营养单一,有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即使是人体提供的热量,也是仅次于牛奶、鸡蛋。从营养成份的角度来说,土豆是最好的蔬菜。3.吃土豆不必担心维生素C被破坏,花青素被侵蚀。正因为土豆中不易有维生素C被破坏,所以土豆比西红柿、白菜、玉米、桃子、苹果等水果具有更强的抗氧化能力;土豆中含有花青素,但不会被胃酸破坏。4.吃土豆不必担心脂肪过剩,尽管吃。土豆绝对给您带来意外的能量。
以下就是吃土豆不可以做的事:
1、吃土豆去头皮吃。吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。2、吃土豆莫去皮凉拌。吃土豆那去皮凉拌,由于土豆去皮以后,表皮会生成少量龙葵素,尽管含量很少,但吃到新鲜的土豆,轻度中毒,也会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。3.吃土豆不要一直吃。吃土豆当心烧心,吃土豆少吃。经常吃土豆,容易升血压,会使血脂升高,又是胀肚子的,吃多了还使心脏遭殃。4、拉肚子患者吃土豆。吃了土豆以后,使肠胃的蠕动迟缓,消化功能降低,尤其是肠胃不好的人,吃了土豆,会大大加重胃部不适,所以腹泻患者一定要慎食。5、结核病患者吃土豆。含茯苓的药膳可治结核病,结缔组织疾病,浮肿,肥胖等病症。土豆烧牛肉,牛肉不宜蒸炖,以免肉质垃圾,烂而不疏松。土豆去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。