红薯与土豆能一起吃吗？
可以。 这两样东西都是日常生活中十分常见的食材，价格实惠量又大，是不少人餐桌上必不可少的“常客”。 那么，问题来了—— 经常吃红薯和土豆的人是否会有体重的顾虑呢？ 实际上，虽然红薯和土豆都含有大量的淀粉，然而这些淀粉都属于可溶性淀粉，在人体内可以快速分解为单糖，从而成为人体能量的来源之一。 不仅如此，红薯和土豆中还含有人体必需氨基酸中的全部必需氨基酸成分，而且含量高于马铃薯、玉米等作物，因此这两种食物都属于优质蛋白食物。
对于想要控制体重的人群来说，只要保证一天摄入的热量低于一天所消耗的热量，并且注意少吃多餐，就可以促进脂肪的燃烧，达到减肥的目的。所以说，红薯和土豆并不会让你发胖。 但需要注意的是，减肥期间应该尽量少吃高热量、高糖分的食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品、冰淇淋等，这样才不会前功尽弃。
除了热量需要注意外，食用红薯和土豆时还有一些需要注意的地方：
1.不要一次性吃太多。不管是什么东西，都不可能吃得越多越好。如果一次性吃很多红薯或者很多土豆，超过身体的承受能力，就会容易引起胃肠道的不适。尤其是空腹吃了太多的薯片、饼干之类的零食后，就容易出现胃酸、腹胀等症状。不论是不是要控制体重，都应该避免一次性吃太多。特别是正在发育的孩子，更应注意这一点。
2.不要吃未煮透的红薯或土豆。可能有的人喜欢吃生萝卜，但生吃红薯和土豆却很容易引起肠胃不适。这是因为红薯和土豆中含有大量淀粉，而一些致病菌和大肠杆菌等微生物也会寄生其中。如果生吃没有煮透煮熟的红薯或是土豆，就可能让这些细菌进入体内，引起腹泻腹痛等不良反应。