什么米煮饭最好吃？
作为一个云南人，我可能更懂丽江的米。 很多人应该不知道，丽江除了出旅游之外，其实还产大米！而且品质很不错！ 丽江大米的产区位于玉龙纳西族自治县白沙镇。这个小镇地处雪山之下，风景特别美~
之前在知乎看到有人推荐丽江大米的时候，我还蛮惊讶的——难道不是西双版纳的米更好吃吗（西双版纳盛产香软软糯的米）？ ——后来吃到这家的米之后，觉得果然是内行。 这米的香味儿很醇厚，蒸饭或者煮粥都很好。
因为产量不大，所以想买的话得拼运气：偶尔才能在超市买到，一次买500g左右。 但是这样反而能让每一批次买的米都能吃到新鲜的味道……不过这样也会造成浪费啦～ 另外再分享一个买好米的技巧哦～ 好的大米闻起来有自然的谷物香气，没有异味。所以如果拿到手里的大米有一股淡淡的青草味儿，那就可以放心购买啦～