蓝莓配什么好吃吗?
我特别喜欢吃蓝莓,因为口感很好,又甜又酸,而且营养价值很高。平时吃的话可以直接食用,如果想吃的话也可以做成其他的美食。 下面推荐几个做法。
1.酸奶沙拉 准备食材:蓝莓、酸奶、水果(香蕉、芒果等等)、谷物早餐 首先把准备好的水果蔬菜清洗干净,然后切成小块和蓝莓一起放入碗中,再倒入酸奶拌均匀就可以了。这样一道营养美味又好吃的酸奶沙拉就做好啦~
2.蓝莓山药汤 准备食材:山药、蓝莓、白糖 第一步:将山药削去外皮,清洗干净后切成段状。 第二步:锅内加入适量的清水,然后把切好的山药倒入锅中,加入少许的白糖,开始炖煮。 等到山药熟透以后,把清洗干净的蓝莓放进去,再用勺子搅拌均匀就可以出锅了。这样做出来的蓝莓山药汤味道香甜可口,非常入味。
3.蓝莓酱 准备食材:蓝莓、白醋、冰糖 第一步:将新鲜的蓝莓用清水清洗两次,然后用盐水浸泡十分钟,最后捞出沥干水分备用。 第二步:取一个干净的无油无水的器皿,把处理好的蓝莓放进去,盖上盖子,然后摇晃均匀。 第三步:往装蓝莓的器皿里加入少许的白醋和冰糖,搅拌至冰糖融化。 第四步:把搅拌好的液体放入锅中,开小火慢慢煮,一边煮一边用勺子搅拌,直到汤汁变得浓稠,关火晾凉。 等温度降到常温以后,装入容器中,放冰箱保存。吃的时候拿出来抹在面包上,或者拌在粥里,都非常不错。
以上分享的吃法都适合家庭操作,简单易学,快动手做起来吧!