炒面线这么炒好吃？
炒面线怎么做才最好吃呢，今天为大家分享一下我家的做法！ 食材准备：鲜面条适量（最好是手擀面）、香葱2颗、大蒜3瓣、生抽1.5勺、老抽半勺、白糖少许、陈醋2勺、香油少许； 第一步：烧水，水开后下面条，面条煮熟后过一遍凉水，捞出来沥干水分备用； 第二步：调酱汁，三勺生抽+一勺老抽+两勺醋+少许白糖调成酱汁备用； 第三步：起锅热油，油热后倒入切好的蒜末和葱末爆香，然后倒入备好的面条，快速翻炒均匀； 第四步：把调好的酱汁倒进去，大火收汁，最后淋上一点香油，翻拌均匀即可出锅装盘啦~ 这样做出来的炒面线金黄酥脆，配上葱蒜的清香，入口香醇浓厚，口感劲道爽滑，好吃到停不下来哦～