乌江榨菜为什么好吃？
乌江榨菜用的是青菜头，而市面上的咸菜包、萝卜干之类的大多是用萝卜做的，风味比较独特，不适合喜欢清淡的食客；其次，乌江榨菜的“榨”字非常有讲究，用青花椒、辣椒和青菜头一起压榨，辣椒和花椒的味道沁入青菜头内，吃起来口感丰富有层次。 而且它真的很好吃！我这种不吃辣的人都有被其征服，每次吃饭必点……
不过，如果你第一次买到了不太新鲜的乌江榨菜，也别失望，因为只要你把它放在冰箱里冷藏起来，让它“醒一醒”，味道会变得更好哦~ 来自重庆的乌江榨菜，可以说是当地最有名的特产了。外地的朋友想吃的时候，可以网购，也可以去大型超市购买。不过要提醒大家，因为乌江榨菜真的很火，所以最好早点去买，不然有可能买到空盒子……