木莲怎么做好吃？
我的老家在皖北，那里盛产莲子，我小的时候，家里的池塘里都会种上一些莲，到了夏天，就会结出又红又大的桃子一样的果实，里面是雪白的莲子，我总是喜欢摘了来吃。 后来大了些，家里人也教我怎么种植和收获莲子，也学会了怎么做莲子饭、莲子汤等等。 现在离开了家乡，也总是怀念起小时候吃的莲子饭的味道.... 做莲子饭也很简单啦~准备好莲子和糯米就可以啦～ 我比较喜欢用糯米，因为吃起来比较有嚼劲～ 先把莲子泡软（我一般头天晚上浸泡，第二天做），把里面的芯剔出来扔掉不要，不然做的会比较腻。 然后把糯米放到碗里，加水加到半碗，放点糖搅拌均匀，让每颗米都浸透水，然后盖上盖子，上锅蒸30分钟左右就可以了～ 刚蒸好的莲子饭会有些湿，我们可以加点白糖打散拌匀了再吃会更香甜哦！