紫苏和什么煮好吃？
1. 薄荷，味道真不错~薄荷和紫苏都是唇形科植物，都有浓郁的芳香气味。用薄荷汁加糖做成冷饮，清凉解暑；或者用来做苏梅酒，是泰国、台湾地区的特色冷饮，也有用薄荷炖鱼汤的。最妙的是拿它来做饺子馅儿！用薄荷汁和面，包出来的饺子清香扑鼻，咬一口，薄荷特有的清爽气味在嘴里散开，和着肉馅儿的浓香，好不过瘾！ 还有更绝的——将薄荷洗净，放在开水中焯一下，等颜色变深，立即捞起来放入冰水当中浸泡（一定要冰水哦），泡一会儿后捞起挤干水分，放少许酱油、胡椒粉、香油调拌均匀，脆生生绿盈盈的薄荷碎就制作成功了！用它来做凉拌菜或火锅蘸料都很不错呢～
2. 马齿苋 民间传言，马齿苋富含蛋白质和维生素C，多吃可以美白哟～所以有人把它用来烧汤、煮粥，也可以像香椿那样炸着吃~但是我最喜欢的做法是用清水快速煮熟，然后捞起来加入盐、醋和辣椒酱等调味料搅拌成凉拌菜，又好吃又健康。
3. 莲藕 藕含有淀粉、钙、磷、铁及维生素B族的成分，有清热养血生津的功效，适用于烦热、口渴、咳血等症。用藕做成鲜藕粥、藕粉、藕糕，还可以蒸莲肉（就是用糯米或大米加水适量蒸熟即成），都清凉滋润，美味可口。
4. 黄瓜 别以为黄瓜只有清爽的口感，其实它具有平肝、利水消肿的功效呢！用黄瓜做菜，很简单吧？加少许食盐搅匀腌制片刻，再用白糖、香醋和麻油调味，爽脆清甜的腌黄瓜就做好了！喜欢辣的可以加点干辣椒，泡椒也不错~~
5. 丝瓜 丝瓜性凉，味甘，入肺、胃经，有清热化痰、润肤消斑、消炎止痛、通经活络等功效。用丝瓜清炒、炖汤还是做糕点，随你挑咯～我最喜欢的一款甜品叫做冰芋奶露，是用冰糖、牛奶和削皮的芋头一起煮，等到糖完全融化，把削了皮的芋头放进去，焖至软烂，加上一点薄荷就可以啦，香甜软糯，美味无比~ 除了上面这些，还可以试试薄荷土豆泥、黄瓜百合粥、燕麦藕饼等等~~~~只要你想得到，就没有做不到！