粗面条怎么蒸好吃？
我家最常吃的一种蒸面条，做法简单快手，拌着黄豆酱吃，香香辣辣超下饭的~ 准备食材：鸡蛋3个，面粉半碗，黄瓜1根，黄豆酱2勺，辣椒（可不放） 第一步：3个鸡蛋打成蛋液，加入半碗面粉和适量盐搅拌均匀成面糊 第二步：黄瓜切丝备用，辣椒切成辣椒圈或小段 第三步：锅中倒水烧开后，把切好的黄瓜丝放入蒸屉上大火蒸5分钟左右至熟；
第四步：在蒸黄瓜的同时我们来调酱汁，2勺黄豆酱+1勺白糖+少量胡椒粉+清水搅拌至融化，调成酱汤
第五步：把酱汤倒入锅中煮开后，把之前搅拌好的面糊倒入锅中，边倒边搅，做成面糊糊状即可关火第六步：把熟的黄瓜丝放在碗里，然后把调好的酱料倒在上面，撒上葱花或者香菜，喜欢吃辣椒的可撒点辣椒碎，拌均匀就可以开吃了！
做好的蒸面条软糯香辣，咸香适中，拌饭、拌面都很好吃哦！