豌豆什么时候进入中国?

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“豆”字是个形声字,最早的字形像一棵豆子结了三个果子,上面一横表示枝干,下面一横表示叶子,豆子的形状像一个扁圆的东西贯穿在两条线中间。这个字就是“豆”的本字。后来造了偏旁“豆”,“豆”的字形变成从“豆”、从“禾”。这种形声字中,形符所表示的词义往往不是声符的主要词义。以“豆”为例,它的主要词义是“食具”,而“豆”的形符“豆”是植物的种子,它是“豆”的字形演化来的。也就是说,把粮食类植物的果实写成“豆”的形状,是古代文字创造者故意塑造的一种象形文字符号。因此可以认为,“豆”字表示粮食类的种子是从甲骨文开始的。

那么,粮食类的种子是怎么传入中国的呢?我认为有两条途径:一是由中原通过丝绸之路向西域传播,再经西域传到亚洲内陆和中国西北些民族地区,再到中原;另一条是由海路向东南沿海传入,再从这些地方向内地扩展。目前考古发现的殷商时代水稻遗存证明,我国南方地区早在殷商时期就已经种植水稻,并且是重要的粮食品种之一。而黄河流域直到春秋后期才出现水稻,到战国时成为平民主要食粮之一。所以我们可以推断,粮食类种子是由海路或者陆路经过东南亚传入我国的南部和东部沿海地区,再由这些地区向内陆扩散的。

我推测豌豆可能是从海路传入我国的,因为它原产于地中海和中东地区,而西北地区和东北地区的考古发现并没有年代更早的豌豆遗址或出土文物。

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