马蹄怎么煮汤好吃？
我最喜欢喝的就是马蹄汤了，自己做的不仅新鲜美味，而且完全没有添加剂，喝着很安心。下面分享下做法： 准备食材：荸荠、胡萝卜、排骨、生姜。 1.排骨清洗干净，冷水下锅，放入姜片和料酒去腥。（因为买的排骨比较干净，所以没有再进行浸泡） 2.锅中水烧开后，继续煮3分钟，捞起冲洗干净。 3.把排骨、马蹄、胡萝卜放进电饭煲中，加水适量，按煲汤键。 4.煲一个小时左右，加入食盐调味即可。 一碗热气腾腾的马蹄汤就出锅啦！ 喜欢喝甜一点的，可以在煲马蹄汤的时候加入几颗冰糖。 我有时候会连骨头一起嚼着吃，滋味满满~ 小贴士 ①买回来的荸荠最好及时吃掉，不要放置太久，以免发黑变质。
②因为本身味道就很淡了，所以不需要额外放盐之类的调味料。
③不想吃太甜的可以不用加冰糖，最后尝一下味道再决定是否加盐。