下火的梨汤怎么做好吃?
我奶奶做的最好喝!每次做都会给我留一碗,可是现在奶奶生病了,我想喝她再给我煮一次却已经不可能了…… 材料很简单 雪梨两个(要青色的那种喔)、冰糖、水。(我的经验是不放米,会粥化很麻烦,放了米就饭了。。) 方法呢,也是超简单~~ 将雪梨去皮去核切块,和冰糖一起下锅,加够水,小火慢慢熬一个半小时左右吧……就会得到一锅奶白的梨汤啦~
我最喜欢的是刚炖好舀起一碗来,吹凉了一点一点细细品……那味道啊,用“甘冽”形容可真是贴切啊=_=+ 现在想想我应该是加了糖的……不然不会这么甜……但是我家从来不用白糖啊红糖啊什么的……所以其实也不知是不是放了糖的关系……不过不管怎么样,这碗汤现在是我心里最美味的汤了= ̄ω ̄=