孕妇卤鸡爪怎么做好吃？
现在正是吃鸡爪的季节，超市里的鸡爪都是冰冻的，想买新鲜的就要去市场，市场上有的鸡爪虽然便宜，但特别脏，洗起来特别费劲。这次我教你一个办法，轻松把鸡爪清洗干净！ 【食材】：鸡爪、生姜、大葱、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、盐（详细做法观看下面视频）
【做法】：
第一步：买来的鸡爪用自来水浸泡20分钟，泡的过程中换水两三次，这样能很好去除鸡爪的血水。
第二步：锅里加入适量的清水，放入鸡爪、料酒、生姜片大火煮开，煮开后再继续煮5分钟左右，把鸡爪煮熟后冲洗干净，沥干水分备用。
第三步：准备香料：八角、香叶、桂皮、干红辣椒、青椒各适量。
第四步：锅内加入底油烧热，倒入所有香料小火煸炒出香味。
第五步：倒入鸡爪翻炒均匀，然后加入适量冰糖、生抽、老抽和食盐调味上色。
第六步：加入开水至没过鸡爪，大火烧开后转小火炖40分钟左右，汤汁剩下三分之一左右时，大火收汁即可出锅。
这样一道美味又简单的卤鸡爪就做好了，入口软糯鲜香，味道棒极啦~ 我还分享了几道适合孕妇和哺乳期妈妈吃的卤菜，简单快手又好吃，喜欢的朋友记得点赞关注哦！