用橄榄油炒菜好吃吗?
我挺喜欢橄榄油的,也经常用橄榄油来做美食~ 用橄榄油做炒米饭真的是再香不过了! 我以前也不懂,刚开始用橄榄油来炒菜的时候,我还特地下锅之前先熬一下橄榄油 后来发现这样炒的菜一点也不香啊~然后我就改了做法。直接下锅炒就特别好闻,炒出来的饭也是亮晶晶的,特别好看有食欲~
我是用橄榄油来炒胡萝卜和豌豆,先把蔬菜放锅里翻炒到变软出水分了再加入米炒匀,最后加少许开水焖煮一会儿就可以啦~
用橄榄油做的沙拉我也超爱吃!比如这个西葫芦鸡蛋沙拉就是特别清爽开胃的~我把整个西葫芦切成薄片,放上切好的鸡蛋、芝士碎和各种调料一起拌均匀就可以了~~
或者做个燕麦沙拉也很不错~把燕麦先用开水泡软,然后加入苹果粒、酸奶和水果干拌均匀即可~
用橄榄油腌制的鸡翅也是味道一绝!我用的是奥尔良烤翅腌料,味道很好,而且用烤箱做出来的鸡翅皮酥肉嫩,连骨头都透着香味儿呢~
还可以做个橄榄油烤鸭胸,用生抽、老抽、花雕酒和白糖腌制一晚上的时间,然后用烤箱180度烤制半个小时,再搭配着葱丝一起吃,咸香鲜嫩,超级棒呀~
用橄榄油做的蛋糕也好好吃!我在里面加了牛奶和香草精,这样做出来的蛋糕味道清新不腻人,口感也是很不错的~