猪肚糯米怎么做好吃？
准备食材： 新鲜猪肚一只、糯米适量，老抽、生抽、白糖、胡椒粉、料酒、八角、桂皮、生姜片各适量； 第一步：清洗猪肚 把买回来的猪肚先用清水冲洗几遍，然后加入两勺淀粉和少许白醋（加白醋是为了更好的清洗），用手不断揉搓猪肚，再用流水冲洗干净；
第二步：泡发糯米 用清水将糯米浸泡4个小时以上，让糯米充分吸收水分，变成膨胀的颗粒状。 第三步：下锅煮 将处理干净的猪肚冷水下锅，烧开后撇去浮沫，加入料酒、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、几片姜，小火煮一个小时左右。在锅里记得要经常翻动，以防粘底。
第四步：加入糯米 把泡好的糯米倒进去，用筷子拌匀，再烧半个小时。 最后一步：加入食盐调味 烧好后，如果口感太淡，可以适当的加点盐来调味。咸淡适中、糯香十足的猪肚糯米粥就煮好了！ 如果一次吃得完的话可以直接端锅食用了～如果每次吃得不多的话，可以将它们分成小份装进保鲜袋里，冻进冰箱里，随吃随取。想喝的时候直接拿出来加热就行啦～ 这样一杯暖呼呼的猪肚糯米粥下肚后，身上微微冒汗，胃里暖暖的，浑身都舒坦，真是从内到外都被治愈了呢～你学会了吗~~快动手做起来吧～