哪里的尖椒兔好吃?
我吃过最好吃的尖椒兔是在成都吃的,当时是朋友带去的一家很不起眼的店,叫“小巷三顾冒菜”,味道好到惊人啊! 老板是个瘦削的中年妇女,长得特别像《还珠》里容嬷嬷的饰演者。她说她年轻时跟老公在成都街头卖冒菜,后来赚了钱开了一家分店(就是现在的这家店),但是平时还是喜欢去街头巷尾的摊子上吃,说那才过瘾。 那天我们到的时候已经快下午一点了,结果进门发现里面坐满了人,都是像我们一样寻幽探秘的食客。点了一份最贵的兔子和豆芽,价格大概也就20左右吧。
上来的菜用盘子盖得严严实实,打开盖子那一刻,一股让人沉醉的香气扑鼻而来。夹起一块兔肉放入口中,肉质鲜嫩入味,完全不嚼就化在嘴里了,配上特制的辣椒蘸水,一口下去唇齿留香。最惊喜的是里面的豆芽,煮得软软的,夹杂着碎花生粒,吃起来非常开胃解腻。
吃完这顿饭,我们四个人脸不红气不喘地逛了半天街,一点儿也不觉得辣。真是吃得无比痛快! 后来在成都市区逛的时候,又偶遇过几次,每次进去都满座。看来吃货果然是不分地域的哈!可惜这次没有抢到最正宗的辣椒干锅和凉粉,下次来再吃!