馄饨汤怎么煮才好吃？
这个我有一手！ 之前在无锡生活过，那里有早茶的习惯（类似于苏州的早面）早上去茶馆里点几个包子，一碗馄饨一个茶叶蛋，再要一杯豆浆，美滋滋…… 后来回到大连，一直找不到这么合口味的早饭，直到有一次，我自己在家做成功了！ 太美味太幸福了~~~~~~ 原料很简单，鸡蛋2个、酱油适量（重点：一定要用酱油，不要用盐）、味精，葱花，姜末，香油少许。
制作步骤如下： 1先打散两个鸡蛋 2然后加入切好的葱姜末和适量的酱油跟味精搅匀（重点：这里用的酱油是咸的，不是生抽哟~）
3烧开水后，把包好的馄饨放进去（超市里有卖的袋装的馄饨皮非常方便，自己不会擀皮儿的朋友也可以买到哈～)
4煮到熟，然后调拌均匀就可以啦。 是不是超级简单呀，你学会了吗？
制作馄饨汤需要的材料有肉馅、馄饨皮、生抽、姜、葱、食盐、五香粉、花椒面、胡椒粉、鸡蛋、西红柿、香菜等，接下来给大家介绍一下馄饨汤的具体做法。
1、将西红柿去皮切成块，将葱和姜分别切成末，将肉馅放入盆中然后放入葱末、姜末、生抽、食盐、五香粉、花椒面、胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀腌制一会。
2、取一张馄饨皮，放入适量馅料，将馄饨皮对折然后将上下两个角捏在一起，馄饨皮的底部是尖形的，这样便于下锅煮。
3、将锅内烧水，放入西红柿块，加入食盐、生抽后搅拌均匀大火烧开，将馄饨下锅煮至浮起后开锅，再煮一两分钟就可以出锅了。
4、将馄饨和汤汁盛入碗内，撒上葱花和香菜，馄饨汤就制作完成了。
