馄饨汤怎么煮才好吃?
这个我有一手! 之前在无锡生活过,那里有早茶的习惯(类似于苏州的早面)早上去茶馆里点几个包子,一碗馄饨一个茶叶蛋,再要一杯豆浆,美滋滋…… 后来回到大连,一直找不到这么合口味的早饭,直到有一次,我自己在家做成功了! 太美味太幸福了~~~~~~ 原料很简单,鸡蛋2个、酱油适量(重点:一定要用酱油,不要用盐)、味精,葱花,姜末,香油少许。
制作步骤如下: 1先打散两个鸡蛋 2然后加入切好的葱姜末和适量的酱油跟味精搅匀(重点:这里用的酱油是咸的,不是生抽哟~)
3烧开水后,把包好的馄饨放进去(超市里有卖的袋装的馄饨皮非常方便,自己不会擀皮儿的朋友也可以买到哈~)
4煮到熟,然后调拌均匀就可以啦。 是不是超级简单呀,你学会了吗?