宝宝鱼肉面怎么做好吃？
分享一道简单快手，营养美味的家常面——鱼汤面！ 适合10M+对食材比较细软，咀嚼能力好的宝宝食用~ 材料准备：龙利鱼（青鱼）、青菜、胡萝卜、中筋面粉300g、鸡蛋1个、香葱2根、姜3片、料酒适量、生抽适量、食盐适量 第一步：打散一个鸡蛋并搅拌均匀； 切好的葱花和姜片放到搅拌好的蛋液里，然后一边倒进水淀粉里面，用筷子搅拌均匀成糊状； (水淀粉=1：4，即1份淀粉加入4份清水调匀) 第二步：切好的蔬菜放入锅中，加水炖煮； 第三步：蔬菜熟后捞起备用； 第四步：把和好的面团取出，擀成薄片，切成粗细均匀的面条； 第五步：锅内烧开水，放入面条后煮熟，加入调味料和菜即可。
这样一碗热气腾腾的鱼汤面就出锅啦～ 小贴士： 这道汤面味道主要取决于鱼本身的鲜味，所以尽量选择味美的鱼类，如罗非鱼、桂鱼等； 打蛋的时候记得要搅打到起沫为止，这样做出来的汤才会白白净净； 煮面的过程中要适当添水，防止干锅。