厨房台面如何归置?

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厨房的台面如何归置?

1、按照物品的使用频率划分区域

水槽、炉灶和冰箱是厨房的三大件,一般说来,这三款物品都会占据主要地位,我们要做的就是将其他物品划分到相应的区域,例如,筷子、刀叉、汤匙等放在橱柜的左边,小苏打、食盐、白糖等放在橱柜的右边,饮水机放在水池和灶台中间区域等。当然,这些只是我们的一些平常习惯,对于台面区域划分没有严格的规定,我只是提供一种思路给大家。

2、按照使用姿势划分区域

除了东西的摆放位置,我们还有另一种选择方式,按照我们使用烹饪台的方位区分,那么,就会有相当多的变化了!如果,您是习惯站在橱柜前烹饪,那么,您就要把常用物品放在视线范围以内,否则,就要站到橱柜前去拿,这样会比较麻烦!

所以,我把常用物品划分到台面靠盆台、灶台的一侧,这样我们站立时,视线内就能够到的地方,拿放都十分方便;另外,还遵循了“取废置新”的动线原则,这样就避免了在烹饪时,东西找不到又要转身去拿的局面。

3、按照材料划分区域

如果您的橱柜是防火板台面,建议将水槽和炉灶划分为一个区域,因为,防火板台面容易被沸水烫伤,如果,您是选择不锈钢台面就无所谓了!

建议将炒菜区与备餐区严格划分,因为这两者所在的区域会因受热度的影响,材料会变形,为避免不便利,应予以划分明确。

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