整个鸡蛋怎么做好吃吗?
今天做的这个鸡蛋,做法特别简单,但是吃起来香醇可口、回味浓郁,喜欢的朋友不妨一试! 做这道菜用到的主要食材有鸡蛋和牛奶,将鸡蛋打散后倒入牛奶中,再加入适量的白砂糖搅拌均匀。 用筛网过滤一下,这样可以使做出来的布丁更加细腻丝滑~ 准备一个玻璃杯或碗都行,底部铺上一层抹茶粉做底。 我买的是盒装的抹茶粉,里面有一小袋单独包装的抹茶粉,平时用这个来做饭也是不错的~ 把搅拌好的蛋奶液倒进容器里,轻轻震几下,把内部的大气泡震出来。 然后把容器盖上盖子,或者包上保鲜膜,放锅里蒸10分钟左右就可以了(我用的是高压锅,感觉比普通的锅做出来的更嫩一些)。
时间到~可以看到已经变成布丁状了。 蒸好的布丁取出放凉,吃的时候拌一下更好吃哦~ 我最喜欢把布丁放在牛奶里面浸泡一会,这样可以让布丁吸饱了香味扑鼻的牛奶,更加诱人美味!