饭加肉怎么做好吃?

闻人紫怡闻人紫怡最佳答案最佳答案

2018年4月更新 这次回来杭州,终于把一直想吃的杭帮菜吃了!之前看过很多攻略,都说龙井虾仁好吃,正好在西湖边上,就去买了!果然很好吃哟~ 另外,杭州酒家的龙井茶鸡蛋和西湖藕粉也是非常值得买的,一个当零食一个做早餐都非常不错呢~ 还有知味观的虾爆鳝面也非常棒!不过据说葱包烩排骨也很好吃,由于本人不喜欢吃排骨,就没能吃到~(可惜) 来杭州必吃的知味观! 虾爆鳝面真滴非常好吃了 在知味观里面,我们点了一条蛇,一条鳗鱼,还有一个什么豆腐煲来着………蛇和鳗鱼外面卖的价格大概都是39一斤,这里的菜量很足,三个人吃刚好,要是两个人吃恐怕就要浪费钱了………

那条蛇皮滑肉嫩,味道还不错呢,推荐! 这里有一个小插曲,原本我们点了两条蛇,上来的盘子里就只有一条,我问了服务员后才知道,原来蛇是按重量卖的,一条有多少斤,多少钱一斤!本来我以为一条蛇只有两三斤重呢,没想到有六七斤啊!感觉被坑了……不过蛇肉炖的很烂,一口咬下去,软绵绵的口感还真不错哈~就是觉得价格有些贵了。

那条鳗鱼外面好像卖二十五左右一斤吧,也不知道是不是新鲜的,鱼肉不腥,入口即化,配上酱料,棒棒哒~ 这个豆腐煲好像是叫这个名字,里面是有笋和雪菜,味道偏咸鲜,一般般。 其实知味观里的环境还是不错的,很有古色古香的感觉。 只是我们在里面吃饭,旁边一桌的客人们一直在大声的打电话,说一些“我要死了啊”“我快不行了呀”这类的话,实在是太影响食欲了……

秦凡渝秦凡渝优质答主

要制作一道又香又好吃的饭加肉,你可以按照以下步骤进行:

1. 准备材料:先将饭煮好,准备适量的肉(如鸡肉、猪肉或牛肉等,根据个人喜好选择),一些蔬菜(如泡菜、胡萝卜、土豆等),以及鸡蛋、葱、姜、蒜等辅料。

2. 处理肉:将肉切成薄片或块状,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等腌制约15-30分钟,以便更好地入味。

3. 炒肉:在锅中加入适量的食用油,油温热时加入葱、姜、蒜爆香,然后加入腌制好的肉片,用中火将肉炒至变色,注意不要炒太久,以免肉口感变老。

4. 加入蔬菜:将炒好的肉片推到锅的一边,然后在空出的位置加入蔬菜,如泡菜、胡萝卜、土豆等,翻炒均匀,让蔬菜充分释放香味。

5. 拌饭:将炒好的肉和蔬菜盖在煮好的饭上,将饭与这些食材充分混合均匀。

6. 煎鸡蛋:在锅中加入适量的食用油,油温热时打入鸡蛋,用中小火将鸡蛋煎至两面金黄。

7. 完成:将煎好的鸡蛋放在拌好的饭上加肉上,一碗又香又好吃的饭加肉就制作完成了。

你可以根据个人口味和喜好,适当添加酱油、蚝油、辣椒等调料,让这道菜更美味。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!