准备食材，干银耳、干百合各50g 清水浸泡发后洗净备用 百合去茎去皮撕成小块儿；银耳撕成小朵 红枣3颗，冰糖适量 将银耳、百合放入锅中，加足量清水炖一个半小时直至软糯入味 加入红枣和冰糖继续炖煮半小时至冰糖完全融化 盛盘~香甜软滑的甜品就好了！ 简单易学，营养美味，喜欢的宝宝快来试一试吧～❤️
#今日生活碎片#
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臧显璎优质答主百合银耳羹具有很好的养颜美容效果，适合经常熬夜或睡眠不好的人群食用。以下是制成百合银耳羹的步骤：
所需材料：银耳10克，百合20克，红枣5颗，冰糖适量，水适量。
步骤：
1. 将银耳提前放入水中泡发，大约需要3-4小时。泡发的银耳去除黄根，撕成小片备用。
2. 百合清洗干净，用水浸泡半小时，浸泡的水待用。
3. 红枣用刀切个小口，开水煮过去核，备用。
4. 将浸泡好的百合，泡发好的银耳，去核的红枣放入锅中，加入足够的水。
5. 大火煮开后，转小火熬煮1-2小时，加水用量要适中，避免汤水过少。
6. 汤浓稠后，加入冰糖，继续小火煮10-15分钟，直到冰糖完全溶解。
7. 可以关火了，晾温后倒入杯中，也可以冷藏后服用，更加冰爽可口。
功效：银耳百合汤有滋阴养胃、润肺养颜的功效，特别适合女士食用。
