花生拌面怎么做好吃？
伏冰最佳答案
其实花生和面条一起炒，真的很简单哦！ 首先把50g的花生米泡4个小时左右~ 再准备一些蒜末、葱花、干辣椒粒 花生米泡好之后，我们把它倒进微波炉里高火加热7分钟（注意不要盖盖子） 时间到后，花生米就完全变成爆开的样子啦～ 再往里面加入蒜末、辣椒粉、白芝麻，淋上一勺热油激发出他们的香味。再加入一勺生抽➕半勺蚝油 接下来是煮挂面的时间了！
锅中倒入清水，水开后下入面条，再滴几滴食用油，煮熟捞出过一遍凉水备用 最后再来调一个酱汁吧～碗中放入两勺陈醋➕一勺辣椒油➕少许白糖➕一小勺香油搅拌均匀就可以啦 将调好的酱汁浇在面条上，然后撒上葱花和炸香的花生米就可以开动了～ 这样一道简单又好吃的凉拌炸酱面就做好了，你学会了吗？
1. 首先将花生用冷水浸泡40分钟左右（泡花生的水不要扔，待会儿有用）；然后将花生去皮备用。
2。把切好的葱、蒜和红辣椒放进去爆香，加入酱油、白糖和料酒，接着把花生米倒进去，开中火煮大概5分钟。
3。在等待的时候可以把面粉加水揉成面团，醒着。
4。等花生米炒到颜色微黄时，把提前打好的豆浆倒进锅里拌匀，盖上盖子小火焖煮约半个小时。
5。最后把醒好的面团擀成长方形薄片，切细条，撒上面粉防止粘连在一起下锅蒸。上锅大火蒸大约10多分钟后关火闷一会即可食用了！ 怎么样，是不是很简单呢～我是在下厨房的APP里找到这道菜的做法哒~
