怎么做素什锦好吃?
夏天到了,各种应季蔬菜都出来了,做一道好吃的“素什锦”吧! 食材很简单:花生、玉米、绿豆、百合、香菇和胡萝卜。 做法也简单! ①准备半碗花生米,提前浸泡几个小时 ②准备一碗玉米,用料理机打成渣,没有料理机的就直接敲成玉米渣
③准备一碗绿豆,加水浸泡后,上锅蒸熟,最好用勺子压成泥(这样会比较省事儿) ④同样方法,把准备好的百合泡好后,再煮熟备用
⑤干香菇用水泡发(最好用开水)后,切成薄片 ⑥胡萝卜切丁 ⑦锅里加油,烧热后,放入切好的香菇炒软后,加入胡萝卜继续翻炒 ⑧最后把所有的食材放入锅中,加少许食盐和胡椒粉调味即可 这道“素什锦”就做好了,是不是超级简单~ 做好的成品应该是这样的 香喷喷的~ 喜欢面食的可以试试这个“土豆饼”的做法哦~ 外酥里嫩,咸淡适中