生鱼煲平果有什么作用?

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生鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、微量元素以及维生素等营养成分,素有健脾利水、滋补通乳之功效。生鱼营养丰富,而且味道鲜美,含有不饱和脂肪酸,有多种有益于人体的矿物质成分和18种氨基酸,还具有抗细菌的有效成分。而苹果中含有丰富的糖、酸和果胶,不仅有利于消化,其中的硼元素也对维持大脑正常运转有着重要的作用。

苹果和生鱼搭配煲汤,味道极其鲜美,还具有美容养颜、滋养通乳的作用,特别适合产后女性食用。

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