龟蛇鸡汤有什么功效？
龟蛇鸡汤，是一种利用生物钟的中医药膳，是李时珍当年依据生物钟，养生理论研制的药膳，以养元固 本，滋阴补阳的功效著称，有文字记载已有四百余年历史。相传，李时珍当年研制龟蛇酒是为了给自己养病，后经过验证，对体虚的人具有明显疗效。李时珍所著的《本草纲目》里就有相关记载，《本草纲目》是祖国医学里的经典著作。龟蛇酒采用千年灵龟的腹甲，加上纯阳之物蛇，二者刚柔相济，按照中医君臣佐使的组方原则，配伍十几味珍贵药材，经过特殊工艺秘制，属于药膳自古中医皆主张食 嘛同源，药补不如食补。
【原 料】：乌龟l只(重约600g)，肥母鸡1只，黄芪50g，党参50g，生姜20g，葱20g，食盐、味精、料酒各适量。
【制作过程】：制龟肉：用沸水将龟肉烫3分钟后取出，用刀刮尽表皮黏液洗净，再放人沸水中焯透捞出，沥干水分，切块备用。净母鸡放入沸水中焯过，洗净切块备用。黄芪、党参分别浸软切片备用。将上述原料一同放人沙锅内，加人适量的生姜片、葱段、料酒和清水，置武火上烧沸，撇去浮沫，再改用文火炖2小时，加人适量的食盐和味精即成。
【配伍功用】：乌龟，中药名谓龟板，性味咸、甘、平，功专滋阴清热、潜阳定惊、补肾强骨。《日华子本草》曾说它“补水脏，补血脉，安心神”。《本草纲目》记载它“滋阴补气，除五脏皮肤之间游风，破气痢，补脱肛”。《医林纂要》记载它“滋肾保心，敛气安神，止疮脓出血，去皮肤疼痛游风”。临床药理研究表明，龟板有降压、抗肿瘤作用。母鸡，《本草纲目》谓之“补虚治风”、“开胃健脾”，现代医学认为，鸡营养丰富、全面，尤以蛋白质和磷脂的含量最为突出，并含有多种氨基酸和维生素。黄芪，性味甘、微温，功专实表、升阳，又能补气养血，现代药理研究显示，它有升高白细胞、降血糖、增强免疫功能和强心、利尿、扩张血管、改善循环的作用。党参，性味甘、微酸、平，功专补中益气、生津养血，现代药理研究显示，它有抗菌、增强免疫功能和抗疲劳、抗氧化、抗肿瘤的作用。
【食疗功效】：补肾固本、滋阴清热、增强免疫，可用于年迈体弱、神疲乏力、低热、多汗，以及妇女血燥、阴虚带症和冠心病、肾病、肿瘤患者进行食补。