豆腐醋水有什么作用？
豆腐为食疗佳品。常食豆腐不仅没有发胖的隐患，而且还有减肥的功效，更不用为心脑血管疾病烦恼，经常食用豆腐还能保护肝脏。在煮豆腐的时候，往锅里倒点醋，煮出的豆腐不但鲜美异常，而且可保存更久。
有学者研究后发现，常喝醋水有助于血压的降低和稳定、血脂的降低，糖类和脂肪的代谢更加顺畅，有减肥的功效，还能预防动脉硬化，预防心血管疾病。因此，醋可说是三高患者的好朋友。除此之外，因为醋有利尿消肿的功效，因此水代谢异常导致的水肿，经常喝醋水就可以轻松的消除。
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