怎么做排骨萝卜汤？
1、准备的食材有排骨、白萝卜、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐。排骨斩块清洗干净，萝卜削皮切块，葱切段，姜切片。
2、排骨冷水下锅，放入姜片和葱段，烧开后撇去浮沫，煮3分钟后捞出。
3、捞出的排骨再次清洗一次，然后沥干水分，砂锅内重新烧一锅水，水烧开后将排骨放入，加入葱姜和料酒，再次烧开后转小火煮20分钟。
4、20分钟后放入萝卜，继续煮20分钟。
5、最后放入盐和胡椒粉调味，再煮5分钟即可。
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1、准备的食材有排骨、白萝卜、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐。排骨斩块清洗干净，萝卜削皮切块，葱切段，姜切片。
2、排骨冷水下锅，放入姜片和葱段，烧开后撇去浮沫，煮3分钟后捞出。
3、捞出的排骨再次清洗一次，然后沥干水分，砂锅内重新烧一锅水，水烧开后将排骨放入，加入葱姜和料酒，再次烧开后转小火煮20分钟。
4、20分钟后放入萝卜，继续煮20分钟。
5、最后放入盐和胡椒粉调味，再煮5分钟即可。