荷叶是荷花的什么作用?

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“荷叶”并不是真正意义上的荷花,它是莲叶的别名之一(莲叶还包括莲子、莲须等) ,因为其外形类似盖子,又称盖菜、盖塘、荷叶塘、鱼莲、浮萍;而莲花的花萼,则称为芰实(菱实)。 除了观赏之外,人们普遍熟知并广泛使用的荷叶功能主要是:荷叶味甘性凉,归脾、胃、心经,具有清热解暑、平肝泻火、利尿消肿之功效;用于暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、小便不利等症。比如夏天感冒发热出现口干舌燥、咽喉痛的时候,可以用适量的荷叶泡水代茶饮用。

古人还有用荷叶泡水除腥膻味的记载——“肉中有臭气者,以荷叶裹之,置池水中曝晒,自可除臭。” 现代药理研究也证明,荷叶具有显著的清热解毒、消炎杀菌作用,能够显著抑制葡萄球菌,对流感病毒以及疱疹病毒也有很好的抑制作用。另外,荷叶中富含的槲皮素可能通过诱导细胞的抗氧化酶活性,进而起到清除自由基的功效。

还有助于控制体重、降脂等功能。

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