伏苓起什么作用？
1、茯苓的功效与作用及营养价值 《中国药典》记载，茯苓性味甘淡平，归心、脾、肺、肾经，主要功效是利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。 现代药理研究表明，茯苓含有皂苷、脂肪酸、氨基酸、多糖等成分，具有抗氧化、抗病毒、调节免疫、抗肿瘤等作用。 中医和西医都认为，茯苓对机体功能存在着比较广泛的影响，主要的功效有：
（1）对心血管系统的作用： 茯苓能够增强心肌收缩力，同时还能减慢心率，扩张冠状动脉，增加冠脉血流，降低血脂和胆固醇，因此对心脏功能衰退，冠心病等疾病都有良好的治疗或预防效果。
（2）利尿排毒的作用： 茯苓中含有大量的钾盐，能够有效改善人体水肿，尤其是肾性水肿和高蛋白血症，同时还能够通过排除尿液中的钠离子来消除高血压。
（3）保肝解毒的作用： 通过抑制脂质过氧化反应，减少自由基的生成，从而起到保护肝细胞膜，修复肝脏损伤的作用；另外，茯苓还能够促进肝脏的蛋白质合成，刺激肝细胞的分化增殖，因此对于肝炎、肝硬化等有不错的疗效。
（4）镇静安神的作用： 茯苓能够激活睡眠神经，有效改善睡眠质量下降的问题。 除了直接食用之外，我们平时也可以将茯苓放在锅内炖服或者煎水喝，不过需要注意的是，茯苓性味平和，一般不会出现副作用，但是服用期间注意不要吃辛辣刺激食物，忌烟酒。